Beschrijving
Geteeld door Be-Leaf
Aankoop en bewaren:Hoe verser de bladeren hoe beter de smaak. Sla bestaat voor een groot gedeelte uit water. Daarom is de groente kwetsbaar en verlept snel. Het snijvlak mag niet bruin en vochtig zijn. Lang bewaren van sla is uiteraard uit den boze. Sla moet zo snel mogelijk verbruikt worden. Het product fris houden in de koelkast.
Schoonmaken en bereiden: Sla eerst kuisen, daarna wassen. Zo weinig mogelijk van de buitenste bladeren verwijderen; deze bevatten immers de meeste vitamines. De bladeren moeten voor het opdienen droog zijn. Van veldsla de wortelvoetjes verwijderen en ruim wassen in water.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.