Slamix (100 gr)
€ 2,10
Geteeld door Peter Boer
Keurmerk: Bio
Aankoop en bewaren:Hoe verser de bladeren hoe beter de smaak. Sla bestaat voor een groot gedeelte uit water. Daarom is de groente kwetsbaar en verlept snel. Het snijvlak mag niet bruin en vochtig zijn. Lang bewaren van sla is uiteraard uit den boze. Sla moet zo snel mogelijk verbruikt worden. Het product fris houden in de koelkast.
Schoonmaken en bereiden: Sla eerst kuisen, daarna wassen. Zo weinig mogelijk van de buitenste bladeren verwijderen; deze bevatten immers de meeste vitamines. De bladeren moeten voor het opdienen droog zijn.
Gebruikstips: Scheur de gewassen slasoorten in stukjes en gebruik het als bordgarnituur. Voeg bij de gemengde slasoorten ook lenteui, gesnipperd preiwit, tuinkers, waterkers en olie en azijn toe. Schik gemengde sla best in een grote kom, het oogt iets mooier en mengt gemakkelijker. Kruid een gemengde sla met wat peper en zout.
Voedingswaarde Sla is een bron van vitamines en bevat zeer weinig caloriePrijs per 100 gram
