Beschrijving
Geteeld door: Heereco
De portobello heeft een grote lichtbruine hoed met aan de onderkant donkere lamellen. Het is familie van de kastanjechampignon, maar de portobello is voller van smaak. Met zijn stevige vlezige structuur is de portobello zeer geschikt voor de barbecue en kan hij dienen als vleesvervanger. Hij is ook heerlijk gebakken in een pan met een beetje olijfolie of gevuld met een speciale kaas, noten of groente in de oven.
Bewaren in de koelkast.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.