Kastanjechampignons (250 gr)

 1,55

De kastanjechampignon is de lichtbruine variant van de witte champignon. Hij heeft een lichtbeige tot bruine hoed. Naast de witte champignon is het de meest geteelde eetbare paddenstoel in Nederland. Kastanjechampignons hebben een licht nootachtige smaak. De smaak is wat voller dan die van een witte champignon. De kastanjechampignon laat bij braden weinig vocht los.

De B-vitamines zijn goed vertegenwoordigd in de champignon. Dit zijn met name vitamine B2, B3 en folaat (vitamine B11). Deze vitamines zijn belangrijk voor het goed functioneren van ons zenuwstelsel en het vrijmaken van energie in het lichaam. Ze spelen daarmee een belangrijke rol in hoe wij denken en bewegen. Daarnaast is de paddenstoel rijk aan voedingsvezel. Dit is belangrijk voor een gezonde spijsvertering en de opname van voedingsstoffen. Ook is de champignon rijk aan plantaardig eiwit, wat bijdraagt aan gezonde botten en spieren. Kortom, een schat aan voedingsstoffen.

Prijs per bakje (250 gram)

Categorie:
Leverancier:
Brands