Beschrijving
Broodbakmix Italiaanse kruiden
per 500 gram
Hermus Made heeft een groot assortiment biologische bakmixen. De biologische broodbakmixen zijn niet te vergelijken met de broodbakmixen die u in de supermarkt vindt. Wij vinden het belangrijk dat de broodbakmixen ambachtelijk zijn en niet vol met verbetermiddelen. De bakmixen van Hermus Made zijn gemaakt met meel en bloem uit authentieke molenstenen. Hierdoor zit de kiem in de broodbakmix en die geeft de lekkere smaak aan het brood.
Ingrediënten: tarwebloem *, Italiaanse kruiden*, gist en zeezout
*= van biologische oorsprong
Bereiden:
Voeg 270ml water toe aan 500gr meel en kneed gedurende 20 minuten tot een deegbal. Laat 30 tot 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Kneed het deeg kort en leg het in de gewenste vorm op een ingevette bakplaat. Laat vervolgens nogmaals 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Bak het brood vervolgens af in 40 tot 45 minuten in een voorverwarmde oven op 230ºC.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.